Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung informiert Sie darüber, welche personenbezogenen Daten beim Besuch dieser Website verarbeitet werden, zu welchem Zweck das geschieht und welche Rechte Sie haben. Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare Person beziehen.

1. Verantwortliche Stelle

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Grillwerk
[Inhaber/in – Vor- und Nachname]
Von-Ketteler-Straße 57
33106 Paderborn
Telefon: [Telefonnummer]
E-Mail: [E-Mail-Adresse]

2. Das Wichtigste in Kürze

• Diese Website setzt keine Cookies und speichert nichts in Ihrem Browser.
• Es gibt keine Besucheranalyse, kein Tracking, keine Werbenetzwerke und keine Social-Media-Einbindungen.
• Schriften, Bilder, Skripte, die Kartenbibliothek und die Kartenbilder der Standortkarte werden vollständig von unserem eigenen Webspace ausgeliefert. Beim Aufruf der Seiten wird keine Verbindung zu anderen Anbietern aufgebaut.

3. Hosting und Server-Protokolle

Die Website wird über Cloudflare Pages ausgeliefert, einen Dienst der Cloudflare, Inc., 101 Townsend Street, San Francisco, CA 94107, USA (für Kunden in der EU: Cloudflare Germany GmbH, Rosental 7, 80331 München). Cloudflare stellt die Seiten über ein weltweit verteiltes Netz von Servern bereit, damit sie schnell und ausfallsicher erreichbar sind.

Wenn Sie eine Seite aufrufen, verarbeitet Cloudflare technisch bedingt die Verbindungsdaten Ihres Browsers: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Adresse, übertragene Datenmenge, gegebenenfalls die verweisende Seite sowie Browser und Betriebssystem. Diese Daten dienen dem Betrieb, der Sicherheit und der Abwehr von Angriffen. Wir selbst führen keine personenbezogenen Zugriffsprotokolle und werten die Zugriffe nicht aus.

Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer sicheren und zuverlässigen Bereitstellung der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Mit Cloudflare besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO (Cloudflare Data Processing Addendum). Soweit Daten in den USA verarbeitet werden, stützt sich die Übermittlung auf den Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission zum EU-US Data Privacy Framework, dem Cloudflare beigetreten ist, sowie ergänzend auf die Standardvertragsklauseln der EU. Weitere Informationen: Datenschutzerklärung von Cloudflare.

4. Verschlüsselung

Alle Seiten werden ausschließlich verschlüsselt über HTTPS (TLS) übertragen. Sie erkennen das am Schloss-Symbol und an „https://“ in der Adresszeile Ihres Browsers.

5. Standortkarte

Auf der Startseite zeigen wir eine Karte mit unserem Standort. Sowohl die Kartenbibliothek (Leaflet) als auch die Kartenbilder der Umgebung liegen auf unserem eigenen Webspace; sie wurden einmalig aus Daten von OpenStreetMap erstellt (© OpenStreetMap-Mitwirkende, Open Database License). Beim Betrachten der Karte wird deshalb keine Verbindung zu einem externen Kartendienst aufgebaut, und es werden keine Daten an Dritte übermittelt.

6. Externe Links

Der Link „Route planen“ führt zu Google Maps (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland), der Verweis „© OpenStreetMap“ in der Karte zu openstreetmap.org. Beim Aufruf unserer Seite wird nichts von diesen Anbietern nachgeladen; erst mit dem Klick verlassen Sie unsere Website, und es gelten die dortigen Datenschutzbestimmungen.

7. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per Telefon oder E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten (zum Beispiel Name, Kontaktdaten und den Inhalt Ihrer Anfrage), um Ihr Anliegen zu bearbeiten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage auf einen Vertrag gerichtet ist (zum Beispiel eine Bestellung oder Reservierung), im Übrigen unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung Ihrer Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Ihre Anfrage wird gelöscht, sobald sie abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

8. Weitergabe von Daten und Empfänger

Eine Weitergabe Ihrer Daten an Dritte findet nur statt, soweit dies in dieser Erklärung beschrieben ist (Hosting), soweit Sie selbst ein externes Angebot aufrufen oder soweit wir gesetzlich dazu verpflichtet sind. Wir verkaufen keine Daten und geben sie nicht zu Werbezwecken weiter.

9. Ihre Rechte

Sie haben gegenüber uns das Recht auf Auskunft über die Sie betreffenden personenbezogenen Daten (Art. 15 DSGVO), auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO), auf Löschung (Art. 17 DSGVO), auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO) und auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO). Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO).

Widerspruchsrecht: Soweit wir Ihre Daten auf Grundlage eines berechtigten Interesses verarbeiten (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO), können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch gegen diese Verarbeitung einlegen (Art. 21 DSGVO). Direktwerbung betreiben wir nicht.

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine Nachricht an die oben genannten Kontaktdaten. Außerdem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO). Für uns zuständig ist die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen, Kavalleriestraße 2–4, 40213 Düsseldorf, www.ldi.nrw.de.

10. Keine automatisierten Entscheidungen

Wir treffen keine automatisierten Entscheidungen im Einzelfall und führen kein Profiling durch.

11. Änderungen dieser Erklärung

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich die Website oder die Rechtslage ändert. Es gilt die jeweils hier veröffentlichte Fassung.

Stand: August 2026